Kiełkująca pszenica - skład, korzyści i szkody

Woda 47.75 g

-

Kalorie 198.00 kcal

8%

Białko 7.49 g

9%

Tłuszcz (lipid) 1.27 g

1%

Popiół 0.96 g

-

Węglowodan 42.53 g

13%

Błonnik 1.10 g

-

Wapń, Ca 28.00 mg

2%

Żelazo, Fe 2.14 mg

21%

Magnez, Mg 82.00 mg

20%

Fosfor, P 200.00 mg

28%

Potas, K 169.00 mg

3%

Sód, Na 16.00 mg

1%

Cynk, Zn 1.65 mg

15%

Miedź, Cu 0.26 mg

28%

Mangan, Mn 1.86 mg

80%

Selen, Se 42.50 mcg

77%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.60 mg

2%

Tiamina 0.23 mg

18%

Ryboflawina 0.16 mg

11%

Niacyna 3.09 mg

19%

Kwas pantotenowy 0.95 mg

18%

Witamina B-6 0.27 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 38.00 mcg

9%

Kwas foliowy, DFE 38.00 mcg

9%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.12 g

14%

Treonina 0.25 g

10%

Izoleucyna 0.29 g

14%

Leucyna 0.51 g

11%

Lizyna 0.25 g

5%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.35 g

7%

Tyrozyna 0.28 g

6%

Walina 0.36 g

14%

Arginina 0.43 g

6%

Histydyna 0.20 g

9%

Alanina 0.30 g

4%

Kwas asparaginowy 0.45 g

3%

Kwas glutaminowy 1.87 g

13%

Glicyna 0.31 g

8%

Prolina 0.67 g

14%

Seryna 0.34 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.21 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.19 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.15 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.56 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g