Yautia (malanga) cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 73.06 g

3%

Calorie 98.00 kcal

4%

Proteine 1.46 g

1%

Grassi 0.40 g

0%

Cenere 1.45 g

-

Carboidrati 23.63 g

7%

Fibra alimentare 1.50 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.98 mg

9%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 51.00 mg

7%

Potassio K 598.00 mg

12%

Sodio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 0.50 mg

4%

Rame Cu 0.26 mg

28%

Manganese Mn 0.19 mg

8%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 5.20 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.67 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg