Yautia Malanga roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
98 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
7%
24 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.06 g
-
Kalorien 98.00 kcal
4%
Eiweiß 1.46 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.40 g
0%
Asche 1.45 g
-
Kohlenhydrat 23.63 g
7%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 9.00 mg
0%
Eisen, Fe 0.98 mg
9%
Magnesium, Mg 24.00 mg
6%
Phosphor, P 51.00 mg
7%
Kalium, K 598.00 mg
12%
Natrium, Na 21.00 mg
1%
Zink, Zn 0.50 mg
4%
Kupfer, Cu 0.26 mg
28%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Selen, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 5.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 5.20 mg
5%
Thiamin 0.10 mg
8%
Riboflavin 0.04 mg
3%
Niacin 0.67 mg
4%
Pantothensäure 0.21 mg
4%
Vitamin B-6 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 17.00 mcg
4%
Folat, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg