Yautia (malanga) crua - composição, benefícios e malefícios

Água 73.06 g

3%

Calorias 98.00 kcal

4%

Proteína 1.46 g

1%

Gordura 0.40 g

0%

Cinzas 1.45 g

-

Carboidrato 23.63 g

7%

Fibra 1.50 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.98 mg

9%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 51.00 mg

7%

Potássio K 598.00 mg

12%

Sódio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 0.50 mg

4%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.20 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.67 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.08 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg