Bazylia - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
128 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
8%
25 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.21 g
-
Kalorie 128.00 kcal
5%
Białko 13.07 g
17%
Tłuszcz (lipid) 2.36 g
2%
Popiół 8.17 g
-
Węglowodan 25.20 g
8%
Błonnik 19.65 g
-
Cukry 1.01 g
-
Sacharoza 0.01 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.39 g
-
Fruktoza 0.39 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.23 g
-
Minerały
Wapń, Ca 1208.50 mg
120%
Żelazo, Fe 46.49 mg
464%
Magnez, Mg 387.50 mg
96%
Fosfor, P 165.00 mg
23%
Potas, K 1462.50 mg
31%
Sód, Na 40.00 mg
3%
Cynk, Zn 3.96 mg
35%
Miedź, Cu 1.24 mg
138%
Mangan, Mn 5.47 mg
238%
Selen, Se 1.65 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 150.50 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 1760.00 mcg
35%
Karoten, alfa 56.50 mcg
1%
Kryptoksantyna, beta 35.00 mcg
-
Likopen 196.50 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 3400.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 5.75 mg
39%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1064.65 mcg
887%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 9.40 mg
10%
Tiamina 0.06 mg
4%
Ryboflawina 0.64 mg
49%
Niacyna 2.90 mg
18%
Kwas pantotenowy 0.52 mg
10%
Witamina B-6 0.75 mg
57%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 189.00 mcg
47%
Kwas foliowy, DFE 189.00 mcg
47%
Cholina, całkowita 33.15 mg
6%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 8.25 mg
-
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.43 g
18%
Izoleucyna 0.58 g
29%
Leucyna 1.02 g
22%
Lizyna 0.63 g
15%
Metionina 0.18 g
9%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 0.69 g
15%
Tyrozyna 0.41 g
9%
Walina 0.79 g
31%
Arginina 0.67 g
11%
Histydyna 0.25 g
11%
Alanina 0.66 g
9%
Kwas asparaginowy 1.66 g
13%
Kwas glutaminowy 1.42 g
10%
Glicyna 0.69 g
19%
Prolina 1.40 g
31%
Seryna 0.31 g
3%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.10 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.54 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.54 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.66 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.58 g
JNKT 18:1 c 1.07 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.44 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.31 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.30 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 106.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg