Suszona bazylia - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
233 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
15%
48 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 10.35 g
0%
Kalorie 233.00 kcal
10%
Białka 22.98 g
30%
Tłuszcze 4.07 g
4%
Popiół 14.85 g
-
Węglowodany 47.75 g
15%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 37.70 g
Cukry 1.71 g
Sacharoza 0.02 g
Glukoza 0.75 g
Fruktoza 0.75 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.19 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 2240.00 mg
224%
Żelazo Fe 89.80 mg
898%
Magnez Mg 711.00 mg
177%
Fosfor P 274.00 mg
39%
Potas K 2630.00 mg
55%
Sód Na 76.00 mg
5%
Cynk Zn 7.10 mg
64%
Miedź Cu 2.10 mg
233%
Mangan Mn 9.80 mg
426%
Selen Se 3.00 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 37.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 378.00 mcg
7%
Alfa-karoten 113.00 mcg
2%
Beta-kryptoksantyna 24.00 mcg
-
Likopen 393.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1150.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 10.70 mg
73%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1714.50 mcg
1428%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.80 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 1.20 mg
92%
Witamina B3 Niacyna 4.90 mg
30%
Witamina B4 Cholina 54.90 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.84 mg
16%
Witamina B6 Pirydoksyna 1.34 mg
103%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 310.00 mcg
77%
Witamina B9 DFE 310.00 mcg
77%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 16.10 mg
-
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.76 g
31%
Izoleucyna 1.06 g
53%
Leucyna 1.85 g
40%
Lizyna 1.15 g
28%
Metionina 0.32 g
17%
Cystyna 0.19 g
10%
Fenyloalanina 1.25 g
28%
Tyrozyna 0.75 g
17%
Walina 1.45 g
57%
Arginina 1.23 g
20%
Histydyna 0.45 g
21%
Alanina 1.18 g
17%
Kwas asparaginowy 3.02 g
24%
Kwas glutaminowy 2.57 g
18%
Glicyna 1.25 g
35%
Prolina 2.70 g
60%
Seryna 0.53 g
6%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.16 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.04 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 1.08 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.24 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.17 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.07 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.07 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.50 g
Kwas oktadekadienowy 0.20 g
Kwas oktadekatrienowy 0.30 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.30 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 106.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg