Chleb ziemniaczany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
266 kcal
Kalorie
16%
13 g
Białko
15%
47 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 33.55 g
-
Kalorie 266.00 kcal
11%
Białko 12.50 g
16%
Tłuszcz (lipid) 3.13 g
3%
Popiół 3.76 g
-
Węglowodan 47.07 g
15%
Błonnik 6.30 g
-
Cukry 9.38 g
-
Minerały
Wapń, Ca 188.00 mg
18%
Żelazo, Fe 2.25 mg
22%
Magnez, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 369.00 mg
52%
Potas, K 718.00 mg
15%
Sód, Na 375.00 mg
28%
Cynk, Zn 1.44 mg
13%
Miedź, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.25 mg
11%
Selen, Se 9.50 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Karoten, beta 6.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 17.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.47 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 6.80 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.25 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.82 mg
16%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 33.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 92.00 mcg
23%
Kwas foliowy, DFE 149.00 mcg
37%
Cholina, całkowita 18.40 mg
3%
Witamina B-12 0.15 mcg
6%
Aminokwasy
Tryptofan 0.08 g
10%
Treonina 0.22 g
9%
Izoleucyna 0.27 g
13%
Leucyna 0.44 g
9%
Lizyna 0.31 g
7%
Metionina 0.11 g
6%
Cystyna 0.09 g
4%
Fenyloalanina 0.29 g
6%
Tyrozyna 0.21 g
4%
Walina 0.31 g
12%
Arginina 0.27 g
4%
Histydyna 0.14 g
6%
Alanina 0.24 g
3%
Kwas asparaginowy 0.53 g
4%
Kwas glutaminowy 1.35 g
9%
Glicyna 0.20 g
5%
Prolina 0.48 g
10%
Seryna 0.28 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.00 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg