Ser pleśniowy - skład, korzyści i szkody

Woda 42.41 g

2%

Kalorie 353.00 kcal

15%

Białka 21.40 g

28%

Tłuszcze 28.74 g

34%

Popiół 5.11 g

-

Węglowodany 2.34 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.50 g

-

Wapń Ca 528.00 mg

52%

Żelazo Fe 0.31 mg

3%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 387.00 mg

55%

Potas K 256.00 mg

5%

Sód Na 1146.00 mg

88%

Cynk Zn 2.66 mg

24%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 198.00 mcg

22%

Retinol 192.00 mcg

21%

Beta-karoten 74.00 mcg

1%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 2.40 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg

29%

Witamina B3 Niacyna 1.02 mg

6%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.73 mg

34%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 36.00 mcg

9%

Witamina B9 Foliany DFE 36.00 mcg

9%

Witamina B12 Kobalamina 1.22 mcg

50%

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 0.79 g

32%

Izoleucyna 1.12 g

56%

Leucyna 1.92 g

41%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.58 g

32%

Cystyna 0.11 g

5%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 1.30 g

29%

Walina 1.56 g

62%

Arginina 0.71 g

11%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 0.64 g

9%

Kwas asparaginowy 1.44 g

11%

Kwas glutaminowy 5.18 g

38%

Glicyna 0.41 g

11%

Prolina 2.10 g

46%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 18.67 g

Kwas masłowy 0.66 g

Kwas kapronowy 0.36 g

Kwas kaprylowy 0.25 g

Kwas kaprynowy 0.60 g

Kwas laurynowy 0.49 g

Kwas mirystynowy 3.30 g

Kwas palmitynowy 9.15 g

Kwas stearynowy 3.24 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.78 g

Kwas heksadecenowy 0.82 g

Kwas oktadecenowy 6.62 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g

Kwas oktadekadienowy 0.54 g

Kwas oktadekatrienowy 0.26 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 75.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg