Ser limburger - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
327 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
32%
27 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 48.42 g
-
Kalorie 327.00 kcal
14%
Białko 20.05 g
26%
Tłuszcz (lipid) 27.25 g
32%
Popiół 3.79 g
-
Węglowodan 0.49 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.49 g
-
Minerały
Wapń, Ca 497.00 mg
49%
Żelazo, Fe 0.13 mg
1%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 393.00 mg
56%
Potas, K 128.00 mg
2%
Sód, Na 800.00 mg
61%
Cynk, Zn 2.10 mg
19%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 340.00 mcg
37%
Retinol 339.00 mcg
37%
Karoten, beta 15.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.23 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 2.30 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.50 mg
38%
Niacyna 0.16 mg
0%
Kwas pantotenowy 1.18 mg
23%
Witamina B-6 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 58.00 mcg
14%
Kwas foliowy, DFE 58.00 mcg
14%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 1.04 mcg
43%
Aminokwasy
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 0.74 g
30%
Izoleucyna 1.22 g
60%
Leucyna 2.09 g
45%
Lizyna 1.68 g
40%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 1.12 g
25%
Tyrozyna 1.20 g
27%
Walina 1.44 g
57%
Arginina 0.70 g
11%
Histydyna 0.58 g
27%
Alanina 0.67 g
10%
Kwas asparaginowy 1.48 g
12%
Kwas glutaminowy 4.51 g
33%
Glicyna 0.41 g
11%
Prolina 2.44 g
54%
Seryna 1.14 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 16.75 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.80 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.49 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.28 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.48 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.87 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.79 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.40 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.61 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.18 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.50 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.34 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg