Ser roquefort - skład, korzyści i szkody

Woda 39.38 g

-

Kalorie 369.00 kcal

16%

Białko 21.54 g

28%

Tłuszcz (lipid) 30.64 g

36%

Popiół 6.44 g

-

Węglowodan 2.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 662.00 mg

66%

Żelazo, Fe 0.56 mg

5%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 392.00 mg

56%

Potas, K 91.00 mg

1%

Sód, Na 1809.00 mg

139%

Cynk, Zn 2.08 mg

18%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 294.00 mcg

32%

Retinol 290.00 mcg

32%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.59 mg

45%

Niacyna 0.73 mg

4%

Kwas pantotenowy 1.73 mg

34%

Witamina B-6 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 49.00 mcg

12%

Kwas foliowy, DFE 49.00 mcg

12%

Witamina B-12 0.64 mcg

26%

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 2.11 g

45%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.13 g

6%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 1.01 g

23%

Walina 1.61 g

64%

Arginina 0.71 g

11%

Histydyna 0.60 g

28%

Alanina 0.97 g

14%

Kwas asparaginowy 1.18 g

9%

Kwas glutaminowy 3.67 g

26%

Glicyna 0.15 g

4%

Prolina 2.09 g

46%

Seryna 1.77 g

21%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.26 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.88 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.66 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.67 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 2.16 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 1.30 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.25 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.57 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.14 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.47 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.73 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.46 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.62 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.70 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

Cholesterol 90.00 mg