Brânză roquefort - compoziție, beneficii și rău

Apă 39.38 g

-

Calorii 369.00 kcal

16%

Proteină 21.54 g

28%

Grăsimi (lipide) 30.64 g

36%

Frasin 6.44 g

-

Carbohidrați 2.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 662.00 mg

66%

Fier, Fe 0.56 mg

5%

Magneziu, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 392.00 mg

56%

Potasiu, K 91.00 mg

1%

Sodiu, Na 1809.00 mg

139%

Zinc, Zn 2.08 mg

18%

Cupru, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 294.00 mcg

32%

Retinol 290.00 mcg

32%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavină 0.59 mg

45%

Niacina 0.73 mg

4%

Acid pantotenic 1.73 mg

34%

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 49.00 mcg

12%

Folat, DFE 49.00 mcg

12%

Vitamina B-12 0.64 mcg

26%

Triptofan 0.30 g

37%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.22 g

60%

Leucina 2.11 g

45%

Lizina 1.85 g

45%

Metionină 0.56 g

31%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanină 1.02 g

23%

Tirozină 1.01 g

23%

Valină 1.61 g

64%

Arginina 0.71 g

11%

Histidină 0.60 g

28%

Alanina 0.97 g

14%

Acid aspartic 1.18 g

9%

Acid glutamic 3.67 g

26%

Glicina 0.15 g

4%

Proline 2.09 g

46%

Serina 1.77 g

21%

Acizi grași saturați (AGS) 19.26 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.88 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.66 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.67 g

Acid capric, AGS 10:0 2.16 g

Acid lauric, AGS 12:0 1.30 g

Acid miristic, AGS 14:0 3.25 g

Acid palmitic, AGS 16:0 6.57 g

Acid stearic, AGS 18:0 3.14 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.47 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.73 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.46 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.32 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.62 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.70 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

Colesterolul 90.00 mg