Brânză roquefort - compoziție, beneficii și rău

apa 39.38 g

1%

Calorii 369.00 kcal

16%

Proteine 21.54 g

28%

Grăsime 30.64 g

36%

Cenușă 6.44 g

-

Carbohidrați 2.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 662.00 mg

66%

Fier Fe 0.56 mg

5%

Magneziu Mg 30.00 mg

7%

Fosfor P 392.00 mg

56%

Potasiu K 91.00 mg

1%

Sodiu Na 1809.00 mg

139%

Zinc Zn 2.08 mg

18%

Cupru Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 294.00 mcg

32%

Retinol 290.00 mcg

32%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.59 mg

45%

Vitamina B3 Niacină 0.73 mg

4%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.73 mg

34%

Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 49.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folat DFE 49.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.64 mcg

26%

Triptofan 0.30 g

37%

Treonină 0.97 g

40%

Izoleucină 1.22 g

60%

Leucina 2.11 g

45%

Lizina 1.85 g

45%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirozină 1.01 g

23%

Valină 1.61 g

64%

Arginina 0.71 g

11%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 0.97 g

14%

Acid aspartic 1.18 g

9%

Acid glutamic 3.67 g

26%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 2.09 g

46%

Serina 1.77 g

21%

Acizi grași saturați 19.26 g

Acid butiric 0.88 g

Acid caproic 0.66 g

Acid caprilic 0.67 g

Acid capric 2.16 g

Acid lauric 1.30 g

Acid miristic 3.25 g

Acid palmitic 6.57 g

Acid stearic 3.14 g

Acizi grași mononesaturați 8.47 g

Acid hexadecenoic 0.73 g

Acid octadecenoic 7.46 g

Acizi grași polinesaturați 1.32 g

Acid octadecadienoic 0.62 g

Acid octadecatrienoic 0.70 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Colesterol 90.00 mg