Сыр Рокфор - состав, польза и вред

Вода 39.38 г

1%

Калории 369.00 ккал

16%

Белки 21.54 г

28%

Жиры 30.64 г

36%

Зола 6.44 г

-

Углеводы 2.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 662.00 мг

66%

Железо Fe 0.56 мг

5%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 392.00 мг

56%

Калий K 91.00 мг

1%

Натрий Na 1809.00 мг

139%

Цинк Zn 2.08 мг

18%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 14.50 мкг

26%

Витамин А 294.00 мкг

32%

Ретинол 290.00 мкг

32%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.59 мг

45%

Витамин B3 Ниацин 0.73 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.73 мг

34%

Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 49.00 мкг

12%

Витамин B9 Фолаты DFE 49.00 мкг

12%

Витамин B12 Кобаламин 0.64 мкг

26%

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.22 г

60%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 1.85 г

45%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.13 г

6%

Фенилаланин 1.02 г

23%

Тирозин 1.01 г

23%

Валин 1.61 г

64%

Аргинин 0.71 г

11%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.18 г

9%

Глютаминовая кислота 3.67 г

26%

Глицин 0.15 г

4%

Пролин 2.09 г

46%

Серин 1.77 г

21%

Насыщенные жирные кислоты 19.26 г

Масляная кислота 0.88 г

Капроновая кислота 0.66 г

Каприловая кислота 0.67 г

Каприновая кислота 2.16 г

Лауриновая кислота 1.30 г

Миристиновая кислота 3.25 г

Пальмитиновая кислота 6.57 г

Стеариновая кислота 3.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.47 г

Гексадеценовая кислота 0.73 г

Октадеценовая кислота 7.46 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г

Октадекадиеновая кислота 0.62 г

Октадекатриеновая кислота 0.70 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Холестерин 90.00 мг