Surowe liście kolendry - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
23 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 92.21 g
4%
Kalorie 23.00 kcal
1%
Białka 2.13 g
2%
Tłuszcze 0.52 g
0%
Popiół 1.47 g
-
Węglowodany 3.67 g
1%
Błonnik 2.80 g
-
Cukry 0.87 g
-
Minerały
Wapń Ca 67.00 mg
6%
Żelazo Fe 1.77 mg
17%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 48.00 mg
6%
Potas K 521.00 mg
11%
Sód Na 46.00 mg
3%
Cynk Zn 0.50 mg
4%
Miedź Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 337.00 mcg
37%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3930.00 mcg
78%
Alfa-karoten 36.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 202.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 865.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 2.50 mg
17%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 310.00 mcg
258%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 27.00 mg
30%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 1.11 mg
6%
Witamina B4 Cholina 12.80 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.57 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 62.00 mcg
15%
Witamina B9 Foliany DFE 62.00 mcg
15%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.28 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.27 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 5.00 mg
Stygmasterol 3.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 2.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg