Листья кориандра сырые - состав, польза и вред

Вода 92.21 г

4%

Калории 23.00 ккал

1%

Белки 2.13 г

2%

Жиры 0.52 г

0%

Зола 1.47 г

-

Углеводы 3.67 г

1%

Клетчатка 2.80 г

-

Сахара 0.87 г

-

Кальций Ca 67.00 мг

6%

Железо Fe 1.77 мг

17%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 48.00 мг

6%

Калий K 521.00 мг

11%

Натрий Na 46.00 мг

3%

Цинк Zn 0.50 мг

4%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 0.43 мг

18%

Селен Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 337.00 мкг

37%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 3930.00 мкг

78%

Альфа-каротин 36.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 202.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 865.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 2.50 мг

17%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 310.00 мкг

258%

Витамин C Аскорбиновая кислота 27.00 мг

30%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 1.11 мг

6%

Витамин B4 Холин 12.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 62.00 мкг

15%

Витамин B9 Фолаты DFE 62.00 мкг

15%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.01 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.27 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 5.00 мг

Стигмастерол 3.00 мг

Кампестерол 0.00 мг

Бета-ситостерол 2.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг