Jeleń duszony - skład, korzyści i szkody

Woda 59.78 g

2%

Kalorie 191.00 kcal

8%

Białka 36.28 g

48%

Tłuszcze 3.95 g

4%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 5.01 mg

50%

Magnez Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 261.00 mg

37%

Potas K 313.00 mg

6%

Sód Na 52.00 mg

4%

Cynk Zn 8.64 mg

78%

Miedź Cu 0.29 mg

31%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 17.70 mcg

32%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.75 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.66 mg

50%

Witamina B3 Niacyna 7.43 mg

46%

Witamina B4 Cholina 134.10 mg

26%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.03 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 3.06 mcg

127%

Betaina 17.60 mg

-

Tryptofan 0.32 g

39%

Treonina 1.36 g

56%

Izoleucyna 1.54 g

77%

Leucyna 2.73 g

59%

Lizyna 2.91 g

71%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.34 g

18%

Fenyloalanina 1.36 g

30%

Tyrozyna 1.12 g

25%

Walina 1.74 g

69%

Arginina 2.14 g

35%

Histydyna 1.07 g

51%

Alanina 2.09 g

31%

Kwas asparaginowy 3.12 g

25%

Kwas glutaminowy 5.09 g

37%

Glicyna 1.96 g

55%

Prolina 1.57 g

34%

Seryna 1.24 g

14%

Hydroksyprolina 0.52 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.24 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas pentadecylowy 0.06 g

Kwas palmitynowy 0.88 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 1.07 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.90 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.07 g

Kwas margarolowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.80 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.26 g

Kwas oktadekadienowy 0.15 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 113.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg