Оленина тушеная - состав, польза и вред

Вода 59.78 г

-

Калории 191.00 ккал

8%

Белок 36.28 г

48%

Жиры (липиды) 3.95 г

4%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 5.01 мг

50%

Магний, Mg 28.00 мг

7%

Фосфор, Р 261.00 мг

37%

Калий, К 313.00 мг

6%

Натрий, Na 52.00 мг

4%

Цинк, Zn 8.64 мг

78%

Медь, Cu 0.29 мг

31%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 17.70 мкг

32%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.75 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.15 мг

12%

Рибофлавин 0.66 мг

50%

Ниацин 7.43 мг

46%

Пантотеновая кислота 1.03 мг

20%

Витамин В-6 0.48 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 11.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 11.00 мкг

2%

Холин, всего 134.10 мг

26%

Витамин B-12 3.06 мкг

127%

Бетаин 17.60 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.36 г

56%

Изолейцин 1.54 г

77%

Лейцин 2.73 г

59%

Лизин 2.91 г

71%

Метионин 0.84 г

46%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 1.36 г

30%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.74 г

69%

Аргинин 2.14 г

35%

Гистидин 1.07 г

51%

Аланин 2.09 г

31%

Аспарагиновая кислота 3.12 г

25%

Глютаминовая кислота 5.09 г

37%

Глицин 1.96 г

55%

Пролин 1.57 г

34%

Серин 1.24 г

14%

Гидроксипролин 0.52 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.24 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.88 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.07 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.90 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.02 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.80 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.26 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 113.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг