Оленина приготовленная - состав, польза и вред

Вода 65.23 г

-

Калории 158.00 ккал

6%

Белок 30.21 г

40%

Жиры (липиды) 3.19 г

3%

Зола 1.52 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 4.47 мг

44%

Магний, Mg 24.00 мг

6%

Фосфор, Р 226.00 мг

32%

Калий, К 335.00 мг

7%

Натрий, Na 54.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.75 мг

25%

Медь, Cu 0.30 мг

33%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 12.90 мкг

23%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.18 мг

15%

Рибофлавин 0.60 мг

46%

Ниацин 6.71 мг

41%

Треонин 1.42 г

59%

Изолейцин 1.19 г

59%

Лейцин 2.57 г

55%

Лизин 2.64 г

64%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 1.23 г

28%

Тирозин 1.07 г

24%

Валин 1.41 г

56%

Аргинин 2.18 г

35%

Гистидин 1.49 г

71%

Аланин 1.89 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.80 г

22%

Глютаминовая кислота 4.39 г

32%

Глицин 1.55 г

44%

Пролин 1.56 г

34%

Серин 1.28 г

15%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.25 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.54 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.67 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.88 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.83 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.62 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.40 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г

Холестерин 112.00 мг