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Hirsche zubereitet

Hirsche zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

158 kcal

Kalorien

40%

30 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

3%

3 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 65.23 g

3%

65.23

Kalorien 158.00 kcal

6%

158.00

Eiweiß 30.21 g

40%

30.21

Fette 3.19 g

3%

3.19

Asche 1.52 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

7.00

Eisen Fe 4.47 mg

44%

4.47

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphor P 226.00 mg

32%

226.00

Kalium K 335.00 mg

7%

335.00

Natrium Na 54.00 mg

4%

54.00

Zink Zn 2.75 mg

25%

2.75

Kupfer Cu 0.30 mg

33%

0.30

Mangan Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selen Se 12.90 mcg

23%

12.90

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.18 mg

15%

0.18

Vitamin B2 Riboflavin 0.60 mg

46%

0.60

Vitamin B3 Niacin 6.71 mg

41%

6.71

Aminosäuren

Threonin 1.42 g

59%

1.42

Isoleucin 1.19 g

59%

1.19

Leucin 2.57 g

55%

2.57

Lysin 2.64 g

64%

2.64

Methionin 0.75 g

41%

0.75

Cystin 0.34 g

18%

0.34

Phenylalanin 1.23 g

28%

1.23

Tyrosin 1.07 g

24%

1.07

Valin 1.41 g

56%

1.41

Arginin 2.18 g

35%

2.18

Histidin 1.49 g

71%

1.49

Alanin 1.89 g

28%

1.89

Asparaginsäure 2.80 g

22%

2.80

Glutaminsäure 4.39 g

32%

4.39

Glycin 1.55 g

44%

1.55

Prolin 1.56 g

34%

1.56

Serin 1.28 g

15%

1.28

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1.25 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.54 g

Stearinsäure 0.67 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.88 g

Hexadecensäure 0.04 g

Octadecensäure 0.83 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g

Octadecadiensäure 0.40 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Sterole

Cholesterin 112.00 mg