Оленья лопатка тушеная - состав, польза и вред

Вода 59.78 г

2%

Калории 191.00 ккал

8%

Белки 36.28 г

48%

Жиры 3.95 г

4%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 5.01 мг

50%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 261.00 мг

37%

Калий K 313.00 мг

6%

Натрий Na 52.00 мг

4%

Цинк Zn 8.64 мг

78%

Медь Cu 0.29 мг

31%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 17.70 мкг

32%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.75 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.15 мг

12%

Витамин B2 Рибофлавин 0.66 мг

50%

Витамин B3 Ниацин 7.43 мг

46%

Витамин B4 Холин 134.10 мг

26%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.03 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 11.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.06 мкг

127%

Бетаин 17.60 мг

-

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 1.36 г

56%

Изолейцин 1.54 г

77%

Лейцин 2.73 г

59%

Лизин 2.91 г

71%

Метионин 0.84 г

46%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 1.36 г

30%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.74 г

69%

Аргинин 2.14 г

35%

Гистидин 1.07 г

51%

Аланин 2.09 г

31%

Аспарагиновая кислота 3.12 г

25%

Глютаминовая кислота 5.09 г

37%

Глицин 1.96 г

55%

Пролин 1.57 г

34%

Серин 1.24 г

14%

Гидроксипролин 0.52 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.24 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.14 г

Пентадециловая кислота 0.06 г

Пальмитиновая кислота 0.88 г

Маргариновая кислота 0.06 г

Стеариновая кислота 1.07 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.90 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.07 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 0.80 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г

Октадекадиеновая кислота 0.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 113.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг