Węgorz pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
236 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.31 g
2%
Kalorie 236.00 kcal
10%
Białka 23.65 g
31%
Tłuszcze 14.95 g
17%
Popiół 1.80 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.64 mg
6%
Magnez Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 277.00 mg
39%
Potas K 349.00 mg
7%
Sód Na 65.00 mg
5%
Cynk Zn 2.08 mg
18%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 8.30 mcg
15%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1137.00 mcg
126%
Retinol 1137.00 mcg
126%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.80 mg
2%
Witamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 4.49 mg
28%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.28 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 17.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 2.89 mcg
120%
Aminokwasy
Tryptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Izoleucyna 1.09 g
54%
Leucyna 1.92 g
41%
Lizyna 2.17 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cystyna 0.25 g
14%
Fenyloalanina 0.92 g
20%
Tyrozyna 0.80 g
18%
Walina 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 3.53 g
25%
Glicyna 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Seryna 0.97 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.02 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.74 g
Kwas palmitynowy 2.03 g
Kwas stearynowy 0.25 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.22 g
Kwas heksadecenowy 1.61 g
Kwas oktadecenowy 3.55 g
Kwas gondojowy Omega-9 3.85 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g
Kwas oktadekadienowy 0.25 g
Kwas oktadekatrienowy 0.55 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.11 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.10 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.08 g
Sterole
Cholesterol 161.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g