Węgorz gotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 59.31 g

2%

Kalorie 236.00 kcal

10%

Białka 23.65 g

31%

Tłuszcze 14.95 g

17%

Popiół 1.80 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 26.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.64 mg

6%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 277.00 mg

39%

Potas K 349.00 mg

7%

Sód Na 65.00 mg

5%

Cynk Zn 2.08 mg

18%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 8.30 mcg

15%

Witamina A 1137.00 mcg

126%

Retinol 1137.00 mcg

126%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.80 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.18 mg

15%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 4.49 mg

28%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.28 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 17.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.89 mcg

120%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.09 g

54%

Leucyna 1.92 g

41%

Lizyna 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.22 g

48%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.42 g

19%

Kwas glutaminowy 3.53 g

25%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.02 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.74 g

Kwas palmitynowy 2.03 g

Kwas stearynowy 0.25 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.22 g

Kwas heksadecenowy 1.61 g

Kwas oktadecenowy 3.55 g

Kwas gondojowy Omega-9 3.85 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.21 g

Kwas oktadekadienowy 0.25 g

Kwas oktadekatrienowy 0.55 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.12 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.11 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.10 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.08 g

Cholesterol 161.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g