Węgorz - skład, korzyści i szkody

Woda 63.79 g

3%

Kalorie 210.00 kcal

9%

Białka 21.05 g

28%

Tłuszcze 13.31 g

15%

Popiół 1.61 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 23.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.57 mg

5%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 246.50 mg

35%

Potas K 310.50 mg

6%

Sód Na 58.00 mg

4%

Cynk Zn 1.85 mg

16%

Miedź Cu 0.03 mg

2%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 7.40 mcg

13%

Witamina A 1090.00 mcg

121%

Retinol 1090.00 mcg

121%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 4.00 mg

27%

Witamina D Kalcyferol 23.30 mcg

155%

Witamina D3 cholekalcyferol 23.30 mcg

143%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.80 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 3.99 mg

24%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.26 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 16.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.95 mcg

122%

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 1.71 g

37%

Lizyna 1.93 g

47%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.71 g

16%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.26 g

20%

Histydyna 0.62 g

29%

Alanina 1.27 g

19%

Kwas asparaginowy 2.16 g

17%

Kwas glutaminowy 3.14 g

23%

Glicyna 1.01 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Seryna 0.86 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.69 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.66 g

Kwas palmitynowy 1.81 g

Kwas stearynowy 0.22 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.20 g

Kwas heksadecenowy 1.43 g

Kwas oktadecenowy 3.16 g

Kwas gondojowy Omega-9 3.42 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.08 g

Kwas oktadekadienowy 0.22 g

Kwas oktadekatrienowy 0.49 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.10 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.08 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.07 g

Cholesterol 143.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg