Enguia - composição, benefícios e malefícios

Água 63.79 g

3%

Calorias 210.00 kcal

9%

Proteína 21.05 g

28%

Gordura 13.31 g

15%

Cinzas 1.61 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 23.00 mg

2%

Ferro Fe 0.57 mg

5%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 246.50 mg

35%

Potássio K 310.50 mg

6%

Sódio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 1.85 mg

16%

Cobre Cu 0.03 mg

2%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 7.40 mcg

13%

Vitamina A 1090.00 mcg

121%

Retinol 1090.00 mcg

121%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 4.00 mg

27%

Vitamina D Calciferol 23.30 mcg

155%

Vitamina D3 Colecalciferol 23.30 mcg

143%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 3.99 mg

24%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.95 mcg

122%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 2.16 g

17%

Ácido glutâmico 3.14 g

23%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.74 g

16%

Serina 0.86 g

10%

Gordura saturada 2.69 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.66 g

Ácido palmítico 1.81 g

Ácido esteárico 0.22 g

Gordura monoinsaturada 8.20 g

Ácido hexadecenóico 1.43 g

Ácido octadecenóico 3.16 g

Ácido gondóico Omega-9 3.42 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.08 g

Ácido octadecadienóico 0.22 g

Ácido octadecatrienóico 0.49 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g

Colesterol 143.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg