Угорь жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 59.31 г

2%

Калории 236.00 ккал

10%

Белки 23.65 г

31%

Жиры 14.95 г

17%

Зола 1.80 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 26.00 мг

2%

Железо Fe 0.64 мг

6%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 277.00 мг

39%

Калий K 349.00 мг

7%

Натрий Na 65.00 мг

5%

Цинк Zn 2.08 мг

18%

Медь Cu 0.03 мг

3%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 8.30 мкг

15%

Витамин А 1137.00 мкг

126%

Ретинол 1137.00 мкг

126%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.80 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 4.49 мг

28%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.89 мкг

120%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.92 г

41%

Лизин 2.17 г

52%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.25 г

14%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 3.53 г

25%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 3.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.74 г

Пальмитиновая кислота 2.03 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.22 г

Гексадеценовая кислота 1.61 г

Октадеценовая кислота 3.55 г

Гондоиновая кислота Омега-9 3.85 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г

Октадекадиеновая кислота 0.25 г

Октадекатриеновая кислота 0.55 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.11 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.08 г

Холестерин 161.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г