Jajko kacze - skład, korzyści i szkody

Woda 70.83 g

-

Kalorie 185.00 kcal

8%

Białko 12.81 g

17%

Tłuszcz (lipid) 13.77 g

16%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodan 1.45 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.93 g

-

Wapń, Ca 64.00 mg

6%

Żelazo, Fe 3.85 mg

38%

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 220.00 mg

31%

Potas, K 222.00 mg

4%

Sód, Na 146.00 mg

11%

Cynk, Zn 1.41 mg

12%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 36.40 mcg

66%

Witamina A 194.00 mcg

21%

Retinol 192.00 mcg

21%

Karoten, beta 14.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 12.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 459.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.34 mg

9%

Witamina D (D2 + D3) 1.70 mcg

11%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.70 mcg

10%

Witamina K (filochinon) 0.40 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Ryboflawina 0.40 mg

31%

Niacyna 0.20 mg

1%

Kwas pantotenowy 1.86 mg

37%

Witamina B-6 0.25 mg

19%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 80.00 mcg

20%

Kwas foliowy, DFE 80.00 mcg

20%

Cholina, całkowita 263.40 mg

52%

Witamina B-12 5.40 mcg

225%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.74 g

30%

Izoleucyna 0.60 g

29%

Leucyna 1.10 g

23%

Lizyna 0.95 g

23%

Metionina 0.58 g

31%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.61 g

13%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 0.77 g

12%

Histydyna 0.32 g

15%

Alanina 0.63 g

9%

Kwas asparaginowy 0.78 g

6%

Kwas glutaminowy 1.79 g

13%

Glicyna 0.42 g

12%

Prolina 0.48 g

10%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.68 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.63 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.53 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.22 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.56 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.32 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 884.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg