Surowa koza - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
109 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.84 g
3%
Kalorie 109.00 kcal
4%
Białka 20.60 g
27%
Tłuszcze 2.31 g
2%
Popiół 1.11 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.83 mg
28%
Fosfor P 180.00 mg
25%
Potas K 385.00 mg
8%
Sód Na 82.00 mg
6%
Cynk Zn 4.00 mg
36%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 8.80 mcg
16%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.49 mg
37%
Witamina B3 Niacyna 3.75 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.13 mcg
47%
Aminokwasy
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 0.98 g
40%
Izoleucyna 1.04 g
52%
Leucyna 1.72 g
37%
Lizyna 1.53 g
37%
Metionina 0.55 g
30%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 1.10 g
44%
Arginina 1.51 g
24%
Histydyna 0.43 g
20%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.71 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.33 g
Kwas stearynowy 0.33 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.03 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.94 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g
Kwas oktadekadienowy 0.10 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas eikozatetraenowy 0.06 g
Sterole
Cholesterol 57.00 mg