Козлятина сырая - состав, польза и вред

Вода 75.84 г

3%

Калории 109.00 ккал

4%

Белки 20.60 г

27%

Жиры 2.31 г

2%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 2.83 мг

28%

Фосфор P 180.00 мг

25%

Калий K 385.00 мг

8%

Натрий Na 82.00 мг

6%

Цинк Zn 4.00 мг

36%

Медь Cu 0.26 мг

28%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 8.80 мкг

16%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.49 мг

37%

Витамин B3 Ниацин 3.75 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.13 мкг

47%

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 0.98 г

40%

Изолейцин 1.04 г

52%

Лейцин 1.72 г

37%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 1.10 г

44%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.43 г

20%

Насыщенные жирные кислоты 0.71 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.33 г

Стеариновая кислота 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г

Гексадеценовая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 0.94 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Октадекадиеновая кислота 0.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Холестерин 57.00 мг