Козлятина сырая - состав, польза и вред

Вода 75.84 г

-

Калории 109.00 ккал

4%

Белок 20.60 г

27%

Жиры (липиды) 2.31 г

2%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.00 мг

1%

Железо, Fe 2.83 мг

28%

Фосфор, Р 180.00 мг

25%

Калий, К 385.00 мг

8%

Натрий, Na 82.00 мг

6%

Цинк, Zn 4.00 мг

36%

Медь, Cu 0.26 мг

28%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 8.80 мкг

16%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.11 мг

9%

Рибофлавин 0.49 мг

37%

Ниацин 3.75 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 1.13 мкг

47%

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 0.98 г

40%

Изолейцин 1.04 г

52%

Лейцин 1.72 г

37%

Лизин 1.53 г

37%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.72 г

16%

Тирозин 0.63 г

14%

Валин 1.10 г

44%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.43 г

20%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.71 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.03 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.94 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.17 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Холестерин 57.00 мг