Capră crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 75.84 g

3%

Calorii 109.00 kcal

4%

Proteine 20.60 g

27%

Grăsime 2.31 g

2%

Cenușă 1.11 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 2.83 mg

28%

Fosfor P 180.00 mg

25%

Potasiu K 385.00 mg

8%

Sodiu Na 82.00 mg

6%

Zinc Zn 4.00 mg

36%

Cupru Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Seleniu Se 8.80 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.49 mg

37%

Vitamina B3 Niacină 3.75 mg

23%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.13 mcg

47%

Triptofan 0.31 g

38%

Treonină 0.98 g

40%

Izoleucină 1.04 g

52%

Leucina 1.72 g

37%

Lizina 1.53 g

37%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 1.10 g

44%

Arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.43 g

20%

Acizi grași saturați 0.71 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 0.33 g

Acid stearic 0.33 g

Acizi grași mononesaturați 1.03 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.94 g

Acizi grași polinesaturați 0.17 g

Acid octadecadienoic 0.10 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Colesterol 57.00 mg