Orzechy laskowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
27%
628 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białko
5%
17 g
Węglowodan
72%
61 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 5.31 g
-
Kalorie 628.00 kcal
27%
Białko 14.95 g
19%
Tłuszcz (lipid) 60.75 g
72%
Popiół 2.29 g
-
Węglowodan 16.70 g
5%
Błonnik 9.70 g
-
Cukry 4.34 g
-
Sacharoza 4.20 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.07 g
-
Fruktoza 0.07 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Skrobia 0.48 g
-
Minerały
Wapń, Ca 114.00 mg
11%
Żelazo, Fe 4.70 mg
47%
Magnez, Mg 163.00 mg
40%
Fosfor, P 290.00 mg
41%
Potas, K 680.00 mg
14%
Sód, Na 0.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.45 mg
22%
Miedź, Cu 1.73 mg
191%
Mangan, Mn 6.18 mg
268%
Selen, Se 2.40 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 11.00 mcg
0%
Karoten, alfa 3.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 92.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 15.03 mg
102%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 14.20 mcg
11%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.30 mg
6%
Tiamina 0.64 mg
53%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.80 mg
11%
Kwas pantotenowy 0.92 mg
18%
Witamina B-6 0.56 mg
43%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 113.00 mcg
28%
Kwas foliowy, DFE 113.00 mcg
28%
Cholina, całkowita 45.60 mg
9%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.40 mg
-
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.55 g
27%
Leucyna 1.06 g
23%
Lizyna 0.42 g
10%
Metionina 0.22 g
12%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.66 g
15%
Tyrozyna 0.36 g
8%
Walina 0.70 g
28%
Arginina 2.21 g
36%
Histydyna 0.43 g
20%
Alanina 0.73 g
11%
Kwas asparaginowy 1.68 g
13%
Kwas glutaminowy 3.71 g
27%
Glicyna 0.72 g
20%
Prolina 0.56 g
12%
Seryna 0.74 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.46 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.10 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.27 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.10 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 45.65 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 45.41 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.13 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 7.92 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.83 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Stigmasterol 1.00 mg
Kampesterol 7.00 mg
Beta-sitosterol 102.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg