Фундук - состав, польза и вред

Вода 5.31 г

0%

Калории 628.00 ккал

27%

Белки 14.95 г

19%

Жиры 60.75 г

72%

Зола 2.29 г

-

Углеводы 16.70 г

5%

Клетчатка 9.70 г

-

Сахара 4.34 г

-

Сахароза 4.20 г

-

Глюкоза 0.07 г

-

Фруктоза 0.07 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Крахмал 0.48 г

-

Кальций Ca 114.00 мг

11%

Железо Fe 4.70 мг

47%

Магний Mg 163.00 мг

40%

Фосфор P 290.00 мг

41%

Калий K 680.00 мг

14%

Натрий Na 0.00 мг

0%

Цинк Zn 2.45 мг

22%

Медь Cu 1.73 мг

191%

Марганец Mn 6.18 мг

268%

Селен Se 2.40 мкг

4%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 11.00 мкг

0%

Альфа-каротин 3.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 92.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 15.03 мг

102%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 14.20 мкг

11%

Витамин C Аскорбиновая кислота 6.30 мг

6%

Витамин B1 Тиамин 0.64 мг

53%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 1.80 мг

11%

Витамин B4 Холин 45.60 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 113.00 мкг

28%

Витамин B9 Фолаты DFE 113.00 мкг

28%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.40 мг

-

Триптофан 0.19 г

24%

Треонин 0.50 г

20%

Изолейцин 0.55 г

27%

Лейцин 1.06 г

23%

Лизин 0.42 г

10%

Метионин 0.22 г

12%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.66 г

15%

Тирозин 0.36 г

8%

Валин 0.70 г

28%

Аргинин 2.21 г

36%

Гистидин 0.43 г

20%

Аланин 0.73 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.68 г

13%

Глютаминовая кислота 3.71 г

27%

Глицин 0.72 г

20%

Пролин 0.56 г

12%

Серин 0.74 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 4.46 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 3.10 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 1.27 г

Арахиновая кислота 0.10 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 45.65 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.12 г

Октадеценовая кислота 45.41 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 7.92 г

Октадекадиеновая кислота 7.83 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 1.00 мг

Кампестерол 7.00 мг

Бета-ситостерол 102.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг