Mąka jaglana - skład, korzyści i szkody

Woda 8.67 g

0%

Kalorie 382.00 kcal

16%

Białka 10.75 g

14%

Tłuszcze 4.25 g

5%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 75.12 g

24%

Błonnik 3.50 g

-

Cukry 1.66 g

-

Sacharoza 0.30 g

-

Glukoza 1.26 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.11 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 69.88 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.94 mg

39%

Magnez Mg 119.00 mg

29%

Fosfor P 285.00 mg

40%

Potas K 224.00 mg

4%

Sód Na 4.00 mg

0%

Cynk Zn 2.63 mg

23%

Miedź Cu 0.54 mg

59%

Mangan Mn 1.00 mg

43%

Selen Se 32.70 mcg

59%

Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg

0%

Witamina K1 filochinon 0.80 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.20 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.41 mg

34%

Witamina B2 Ryboflawina 0.07 mg

5%

Witamina B3 Niacyna 6.02 mg

37%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.27 mg

25%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 42.00 mcg

10%

Witamina B9 Foliany DFE 42.00 mcg

10%

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.35 g

14%

Izoleucyna 0.47 g

23%

Leucyna 1.54 g

33%

Lizyna 0.14 g

3%

Metionina 0.32 g

17%

Cystyna 0.18 g

9%

Fenyloalanina 0.68 g

15%

Tyrozyna 0.33 g

7%

Walina 0.58 g

23%

Arginina 0.37 g

6%

Histydyna 0.26 g

12%

Alanina 1.28 g

19%

Kwas asparaginowy 0.71 g

5%

Kwas glutaminowy 2.60 g

19%

Glicyna 0.27 g

7%

Prolina 0.91 g

20%

Seryna 0.78 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g

Kwas masłowy 0.01 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.39 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.07 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.02 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.92 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.90 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.90 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.62 g

Kwas oktadekadienowy 2.55 g

Kwas linolowy Omega-6 2.55 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.02 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g