Surowy łoś - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
102 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.55 g
-
Kalorie 102.00 kcal
4%
Białko 22.24 g
29%
Tłuszcz (lipid) 0.74 g
0%
Popiół 1.13 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 5.00 mg
0%
Żelazo, Fe 3.21 mg
32%
Magnez, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 158.00 mg
22%
Potas, K 317.00 mg
6%
Sód, Na 65.00 mg
5%
Cynk, Zn 2.80 mg
25%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 9.60 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.00 mg
4%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.27 mg
20%
Niacyna 5.00 mg
31%
Aminokwasy
Treonina 1.02 g
42%
Izoleucyna 1.07 g
53%
Leucyna 1.96 g
42%
Lizyna 2.02 g
49%
Metionina 0.57 g
31%
Fenyloalanina 0.96 g
21%
Tyrozyna 0.82 g
18%
Walina 1.21 g
48%
Arginina 1.44 g
23%
Histydyna 0.75 g
35%
Alanina 1.28 g
19%
Kwas asparaginowy 2.09 g
17%
Kwas glutaminowy 3.60 g
26%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 0.90 g
20%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.22 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.09 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.13 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.15 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.14 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.24 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g
Sterole
Cholesterol 59.00 mg