Elan crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
102 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 75.55 g
3%
Calorii 102.00 kcal
4%
Proteine 22.24 g
29%
Grăsime 0.74 g
0%
Cenușă 1.13 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 5.00 mg
0%
Fier Fe 3.21 mg
32%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 158.00 mg
22%
Potasiu K 317.00 mg
6%
Sodiu Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 2.80 mg
25%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 9.60 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacină 5.00 mg
31%
Aminoacizi
Treonină 1.02 g
42%
Izoleucină 1.07 g
53%
Leucina 1.96 g
42%
Lizina 2.02 g
49%
Metionina 0.57 g
31%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirozină 0.82 g
18%
Valină 1.21 g
48%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.28 g
19%
Acid aspartic 2.09 g
17%
Acid glutamic 3.60 g
26%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.80 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.22 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.15 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.14 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.24 g
Acid octadecadienoic 0.14 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Steroli
Colesterol 59.00 mg