Nutrionio
Grzyby shiitake smażone na patelni

Grzyby shiitake smażone na patelni - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

1%

39 kcal

Kalorie

4%

3 g

Białko

2%

8 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 87.74 g

-

-

Kalorie 39.00 kcal

1%

39.00

Białko 3.45 g

4%

3.45

Tłuszcz (lipid) 0.35 g

0%

0.35

Popiół 0.78 g

-

-

Węglowodan 7.68 g

2%

7.68

Błonnik 3.60 g

-

-

Cukry 0.30 g

-

-

Sacharoza 0.00 g

-

-

Glukoza (dekstroza) 0.30 g

-

-

Fruktoza 0.00 g

-

-

Laktoza 0.00 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galaktoza 0.00 g

-

-

Skrobia 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 2.00 mg

0%

2.00

Żelazo, Fe 0.53 mg

5%

0.53

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosfor, P 111.00 mg

15%

111.00

Potas, K 326.00 mg

6%

326.00

Sód, Na 5.00 mg

0%

5.00

Cynk, Zn 0.96 mg

8%

0.96

Miedź, Cu 0.16 mg

18%

0.16

Mangan, Mn 0.22 mg

9%

0.22

Selen, Se 6.30 mcg

11%

6.30

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.00 mg

0%

0.00

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

0.50

Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.50 mcg

6%

0.50

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Ryboflawina 0.27 mg

21%

0.27

Niacyna 3.87 mg

24%

3.87

Kwas pantotenowy 1.36 mg

27%

1.36

Witamina B-6 0.17 mg

13%

0.17

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

14.00

Kwas foliowy, DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Cholina, całkowita 59.40 mg

11%

59.40

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Betaina 0.30 mg

-

-

Tryptofan 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.13 g

5%

0.13

Izoleucyna 0.11 g

5%

0.11

Leucyna 0.19 g

4%

0.19

Lizyna 0.13 g

3%

0.13

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cystyna 0.02 g

1%

0.02

Fenyloalanina 0.11 g

2%

0.11

Tyrozyna 0.08 g

1%

0.08

Walina 0.14 g

5%

0.14

Arginina 0.15 g

2%

0.15

Histydyna 0.06 g

2%

0.06

Alanina 0.17 g

2%

0.17

Kwas asparaginowy 0.30 g

2%

0.30

Kwas glutaminowy 0.67 g

4%

0.67

Glicyna 0.14 g

4%

0.14

Prolina 0.10 g

2%

0.10

Seryna 0.14 g

1%

0.14

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 3.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Kampesterol 3.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg