Funghi shiitake saltati in padella - composizione, benefici e danni

Acqua 87.74 g

4%

Calorie 39.00 kcal

1%

Proteine 3.45 g

4%

Grassi 0.35 g

0%

Cenere 0.78 g

-

Carboidrati 7.68 g

2%

Fibra alimentare 3.60 g

-

Zuccheri 0.30 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.30 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 2.00 mg

0%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 111.00 mg

15%

Potassio K 326.00 mg

6%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 0.96 mg

8%

Rame Cu 0.16 mg

18%

Manganese Mn 0.22 mg

9%

Selenio Se 6.30 mcg

11%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.50 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 3.87 mg

24%

Vitamina B4 Colina 59.40 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.36 mg

27%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.17 g

2%

Acido aspartico 0.30 g

2%

Acido glutammico 0.67 g

4%

Glicina 0.14 g

4%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.14 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.15 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 3.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg