Nasiona gorczycy - skład, korzyści i szkody

Woda 5.27 g

0%

Kalorie 508.00 kcal

22%

Białka 26.08 g

34%

Tłuszcze 36.24 g

43%

Popiół 4.33 g

-

Węglowodany 28.09 g

9%

Błonnik 12.20 g

-

Cukry 6.79 g

-

Sacharoza 3.69 g

-

Glukoza 2.88 g

-

Fruktoza 0.02 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.20 g

-

Wapń Ca 266.00 mg

26%

Żelazo Fe 9.21 mg

92%

Magnez Mg 370.00 mg

92%

Fosfor P 828.00 mg

118%

Potas K 738.00 mg

15%

Sód Na 13.00 mg

1%

Cynk Zn 6.08 mg

55%

Miedź Cu 0.65 mg

71%

Mangan Mn 2.45 mg

106%

Selen Se 208.10 mcg

378%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 18.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 568.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 5.07 mg

34%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 5.40 mcg

4%

Witamina C Kwas askorbinowy 7.10 mg

7%

Witamina B1 Tiamina 0.81 mg

67%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 4.73 mg

29%

Witamina B4 Cholina 122.70 mg

24%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 162.00 mcg

40%

Witamina B9 Foliany DFE 162.00 mcg

40%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 1.90 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.84 g

34%

Izoleucyna 1.18 g

59%

Leucyna 2.08 g

45%

Lizyna 1.84 g

44%

Metionina 0.48 g

26%

Cystyna 0.68 g

37%

Fenyloalanina 1.17 g

26%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.51 g

60%

Arginina 1.93 g

31%

Histydyna 0.88 g

41%

Alanina 1.17 g

17%

Kwas asparaginowy 2.44 g

19%

Kwas glutaminowy 5.27 g

38%

Glicyna 1.59 g

45%

Prolina 2.81 g

62%

Seryna 0.76 g

9%

Hydroksyprolina 0.00 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.99 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.98 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.46 g

Kwas arachidowy 0.28 g

Kwas behenowy 0.18 g

Kwas lignocerynowy 0.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22.52 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.06 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 8.46 g

Kwas gondojowy Omega-9 3.99 g

Kwas erukowy Omega-9 9.36 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.64 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 10.09 g

Kwas oktadekadienowy 5.92 g

Kwas oktadekatrienowy 3.79 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.25 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 118.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg