Orzechy pekan - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
30%
691 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białka
4%
14 g
Węglowodany
85%
72 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 3.52 g
0%
Kalorie 691.00 kcal
30%
Białka 9.17 g
12%
Tłuszcze 71.97 g
85%
Popiół 1.49 g
-
Węglowodany 13.86 g
4%
Błonnik 9.60 g
-
Cukry 3.97 g
-
Sacharoza 3.90 g
-
Glukoza 0.04 g
-
Fruktoza 0.04 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Skrobia 0.46 g
-
Minerały
Wapń Ca 70.00 mg
7%
Żelazo Fe 2.53 mg
25%
Magnez Mg 121.00 mg
30%
Fosfor P 277.00 mg
39%
Potas K 410.00 mg
8%
Sód Na 0.00 mg
0%
Cynk Zn 4.53 mg
41%
Miedź Cu 1.20 mg
133%
Mangan Mn 4.50 mg
195%
Selen Se 3.80 mcg
6%
Fluor F 10.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 29.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 9.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 17.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.40 mg
9%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.10 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.66 mg
55%
Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 1.17 mg
7%
Witamina B4 Cholina 40.50 mg
8%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.86 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 22.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 22.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.70 mg
-
Tryptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 0.60 g
13%
Lizyna 0.29 g
7%
Metionina 0.18 g
10%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.43 g
9%
Tyrozyna 0.22 g
4%
Walina 0.41 g
16%
Arginina 1.18 g
19%
Histydyna 0.26 g
12%
Alanina 0.40 g
6%
Kwas asparaginowy 0.93 g
7%
Kwas glutaminowy 1.83 g
13%
Glicyna 0.45 g
12%
Prolina 0.36 g
8%
Seryna 0.47 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.18 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 4.37 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 1.75 g
Kwas arachidowy 0.07 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 40.80 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 40.59 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.21 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 21.61 g
Kwas oktadekadienowy 20.63 g
Kwas oktadekatrienowy 0.99 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 3.00 mg
Campesterol 6.00 mg
Beta-sitosterol 117.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg