Nuci pecan - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
30%
691 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteine
4%
14 g
Carbohidrați
85%
72 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 3.52 g
0%
Calorii 691.00 kcal
30%
Proteine 9.17 g
12%
Grăsime 71.97 g
85%
Cenușă 1.49 g
-
Carbohidrați 13.86 g
4%
Fibre 9.60 g
-
Zaharuri 3.97 g
-
Zaharoză 3.90 g
-
Glucoza 0.04 g
-
Fructoza 0.04 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Amidon 0.46 g
-
Minerale
Calciu Ca 70.00 mg
7%
Fier Fe 2.53 mg
25%
Magneziu Mg 121.00 mg
30%
Fosfor P 277.00 mg
39%
Potasiu K 410.00 mg
8%
Sodiu Na 0.00 mg
0%
Zinc Zn 4.53 mg
41%
Cupru Cu 1.20 mg
133%
Mangan Mn 4.50 mg
195%
Seleniu Se 3.80 mcg
6%
Fluor F 10.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 29.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 9.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 17.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.40 mg
9%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.10 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.66 mg
55%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 1.17 mg
7%
Vitamina B4 Colină 40.50 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.86 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 22.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.70 mg
-
Triptofan 0.09 g
11%
Treonină 0.31 g
12%
Izoleucină 0.34 g
16%
Leucina 0.60 g
13%
Lizina 0.29 g
7%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.43 g
9%
Tirozină 0.22 g
4%
Valină 0.41 g
16%
Arginina 1.18 g
19%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.40 g
6%
Acid aspartic 0.93 g
7%
Acid glutamic 1.83 g
13%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.36 g
8%
Serina 0.47 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.18 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid tridecilic 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.37 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 1.75 g
Acid arahidic 0.07 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 40.80 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 40.59 g
Acid gondoic Omega-9 0.21 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 21.61 g
Acid octadecadienoic 20.63 g
Acid octadecatrienoic 0.99 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 3.00 mg
Campesterol 6.00 mg
Beta-sitosterol 117.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg