Łopatka wieprzowa surowa (steki) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.18 g

3%

Kalorie 186.00 kcal

8%

Białka 17.42 g

23%

Tłuszcze 12.36 g

14%

Popiół 0.83 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.12 mg

11%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 190.00 mg

27%

Potas K 318.00 mg

6%

Sód Na 61.00 mg

4%

Cynk Zn 3.09 mg

28%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 26.20 mcg

47%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

27%

Witamina B3 Niacyna 4.24 mg

26%

Witamina B4 Cholina 73.30 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.45 mg

28%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.91 mcg

37%

Betaina 3.90 mg

-

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.86 g

42%

Leucyna 1.48 g

32%

Lizyna 1.62 g

39%

Metionina 0.48 g

26%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.73 g

16%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.91 g

36%

Arginina 1.16 g

19%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.02 g

15%

Kwas asparaginowy 1.70 g

13%

Kwas glutaminowy 2.78 g

20%

Glicyna 0.79 g

22%

Prolina 0.70 g

15%

Seryna 0.75 g

9%

Hydroksyprolina 0.05 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.35 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.65 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.47 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.21 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.26 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.86 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.79 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g

Kwas oktadekadienowy 1.40 g

Kwas linolowy Omega-6 1.36 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.05 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.12 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas linolelaidynowy 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Cholesterol 62.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg