Łopatka wieprzowa (pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.63 g

2%

Kalorie 240.67 kcal

10%

Białka 24.63 g

32%

Tłuszcze 15.30 g

18%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 23.67 mg

2%

Żelazo Fe 1.05 mg

10%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 219.67 mg

31%

Potas K 363.00 mg

7%

Sód Na 70.00 mg

5%

Cynk Zn 3.19 mg

29%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.90 mcg

70%

Witamina A 2.67 mcg

0%

Retinol 2.67 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.90 mcg

6%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.90 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.23 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 6.07 mg

37%

Witamina B4 Cholina 84.63 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.15 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.38 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.67 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.67 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.84 mcg

34%

Betaina 3.33 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 2.00 g

43%

Lizyna 2.19 g

53%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.01 g

22%

Tyrozyna 0.93 g

21%

Walina 1.27 g

50%

Arginina 1.58 g

25%

Histydyna 0.99 g

46%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.29 g

18%

Kwas glutaminowy 3.77 g

27%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 1.02 g

22%

Seryna 1.02 g

12%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.53 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.19 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.38 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.83 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.36 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.96 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.12 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.95 g

Kwas oktadekadienowy 1.72 g

Kwas linolowy Omega-6 1.80 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

Kwas elaidynowy 0.08 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 81.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg