Pieczona skalnica - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
109 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
1%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.67 g
-
Kalorie 109.00 kcal
4%
Białko 22.23 g
29%
Tłuszcz (lipid) 1.62 g
1%
Popiół 1.59 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.36 mg
3%
Magnez, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 248.00 mg
35%
Potas, K 467.00 mg
9%
Sód, Na 89.00 mg
6%
Cynk, Zn 0.43 mg
3%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 76.20 mcg
138%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.44 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 4.60 mcg
30%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 4.60 mcg
28%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.23 mg
17%
Niacyna 2.90 mg
18%
Kwas pantotenowy 0.40 mg
8%
Witamina B-6 0.24 mg
18%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 78.70 mg
15%
Witamina B-12 1.59 mcg
66%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
36%
Treonina 1.01 g
42%
Izoleucyna 1.06 g
53%
Leucyna 1.84 g
39%
Lizyna 2.19 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.94 g
21%
Tyrozyna 0.80 g
18%
Walina 1.11 g
44%
Arginina 1.52 g
24%
Histydyna 0.50 g
23%
Alanina 1.32 g
20%
Kwas asparaginowy 2.33 g
19%
Kwas glutaminowy 3.55 g
26%
Glicyna 1.04 g
29%
Prolina 0.84 g
18%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.42 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.28 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.07 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.47 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.28 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.49 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.02 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.24 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g
Sterole
Cholesterol 61.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg