Pieczona skalnica - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
109 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.67 g
3%
Kalorie 109.00 kcal
4%
Białka 22.23 g
29%
Tłuszcze 1.62 g
1%
Popiół 1.59 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.36 mg
3%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 248.00 mg
35%
Potas K 467.00 mg
9%
Sód Na 89.00 mg
6%
Cynk Zn 0.43 mg
3%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 76.20 mcg
138%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.44 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 4.60 mcg
30%
Witamina D3 cholekalcyferol 4.60 mcg
28%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 2.90 mg
18%
Witamina B4 Cholina 78.70 mg
15%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.40 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg
18%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.59 mcg
66%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
36%
Treonina 1.01 g
42%
Izoleucyna 1.06 g
53%
Leucyna 1.84 g
39%
Lizyna 2.19 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.94 g
21%
Tyrozyna 0.80 g
18%
Walina 1.11 g
44%
Arginina 1.52 g
24%
Histydyna 0.50 g
23%
Alanina 1.32 g
20%
Kwas asparaginowy 2.33 g
19%
Kwas glutaminowy 3.55 g
26%
Glicyna 1.04 g
29%
Prolina 0.84 g
18%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.42 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.06 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.28 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.07 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.09 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.28 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.49 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.02 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.02 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.11 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.24 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.03 g
Sterole
Cholesterol 61.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg