Dorsz czarny gotowany - skład, korzyści i szkody

Woda 62.85 g

-

Kalorie 250.00 kcal

10%

Białko 17.19 g

22%

Tłuszcz (lipid) 19.62 g

23%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 45.00 mg

4%

Żelazo, Fe 1.64 mg

16%

Magnez, Mg 71.00 mg

17%

Fosfor, P 215.00 mg

30%

Potas, K 459.00 mg

9%

Sód, Na 72.00 mg

5%

Cynk, Zn 0.41 mg

3%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 46.80 mcg

85%

Witamina A 102.00 mcg

11%

Retinol 102.00 mcg

11%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

10%

Ryboflawina 0.12 mg

8%

Niacyna 5.13 mg

32%

Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B-12 1.44 mcg

60%

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.75 g

31%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.40 g

30%

Lizyna 1.58 g

38%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.18 g

10%

Fenyloalanina 0.67 g

15%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 1.03 g

16%

Histydyna 0.51 g

24%

Alanina 1.04 g

15%

Kwas asparaginowy 1.76 g

14%

Kwas glutaminowy 2.57 g

18%

Glicyna 0.83 g

23%

Prolina 0.61 g

13%

Seryna 0.70 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.10 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.92 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.63 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.52 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.33 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.57 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.22 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 1.82 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.67 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.15 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.87 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.92 g

Cholesterol 63.00 mg