Dorsz czarny - skład, korzyści i szkody

Woda 64.67 g

3%

Kalorie 234.00 kcal

10%

Białka 16.08 g

21%

Tłuszcze 18.35 g

21%

Popiół 1.49 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 43.33 mg

4%

Żelazo Fe 1.54 mg

15%

Magnez Mg 66.67 mg

16%

Fosfor P 201.67 mg

28%

Potas K 429.33 mg

9%

Sód Na 288.33 mg

22%

Cynk Zn 0.39 mg

3%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 44.50 mcg

80%

Witamina A 105.67 mcg

11%

Retinol 97.50 mcg

10%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 4.81 mg

30%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 17.33 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 17.33 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 1.65 mcg

68%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.71 g

29%

Izoleucyna 0.74 g

37%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.48 g

36%

Metionina 0.48 g

26%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.63 g

14%

Tyrozyna 0.54 g

12%

Walina 0.83 g

33%

Arginina 0.96 g

15%

Histydyna 0.47 g

22%

Alanina 0.97 g

14%

Kwas asparaginowy 1.65 g

13%

Kwas glutaminowy 2.40 g

17%

Glicyna 0.77 g

22%

Prolina 0.57 g

12%

Seryna 0.66 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.84 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.86 g

Kwas palmitynowy 2.46 g

Kwas stearynowy 0.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.66 g

Kwas heksadecenowy 1.47 g

Kwas oktadecenowy 4.88 g

Kwas gondojowy Omega-9 1.70 g

Kwas erukowy Omega-9 1.56 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.45 g

Kwas oktadekadienowy 0.20 g

Kwas oktadekatrienowy 0.11 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.14 g

Kwas eikozatetraenowy 0.12 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.81 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.20 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.86 g

Cholesterol 58.67 mg

Alkohol etylowy 0.00 g