Угольная рыба - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
234 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.67 г
3%
Калории 234.00 ккал
10%
Белки 16.08 г
21%
Жиры 18.35 г
21%
Зола 1.49 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 43.33 мг
4%
Железо Fe 1.54 мг
15%
Магний Mg 66.67 мг
16%
Фосфор P 201.67 мг
28%
Калий K 429.33 мг
9%
Натрий Na 288.33 мг
22%
Цинк Zn 0.39 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 44.50 мкг
80%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 105.67 мкг
11%
Ретинол 97.50 мкг
10%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 4.81 мг
30%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.33 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.33 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 1.65 мкг
68%
Аминокислоты
Триптофан 0.18 г
22%
Треонин 0.71 г
29%
Изолейцин 0.74 г
37%
Лейцин 1.31 г
28%
Лизин 1.48 г
36%
Метионин 0.48 г
26%
Цистин 0.17 г
9%
Фенилаланин 0.63 г
14%
Тирозин 0.54 г
12%
Валин 0.83 г
33%
Аргинин 0.96 г
15%
Гистидин 0.47 г
22%
Аланин 0.97 г
14%
Аспарагиновая кислота 1.65 г
13%
Глютаминовая кислота 2.40 г
17%
Глицин 0.77 г
22%
Пролин 0.57 г
12%
Серин 0.66 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.84 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.86 г
Пальмитиновая кислота 2.46 г
Стеариновая кислота 0.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.66 г
Гексадеценовая кислота 1.47 г
Октадеценовая кислота 4.88 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.70 г
Эруковая кислота Омега-9 1.56 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г
Октадекадиеновая кислота 0.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.14 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.81 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.20 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.86 г
Стерины, стеролы
Холестерин 58.67 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г