Угольная рыба - состав, польза и вред

Вода 64.67 г

-

Калории 234.00 ккал

10%

Белок 16.08 г

21%

Жиры (липиды) 18.35 г

21%

Зола 1.49 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 43.33 мг

4%

Железо, Fe 1.54 мг

15%

Магний, Mg 66.67 мг

16%

Фосфор, Р 201.67 мг

28%

Калий, К 429.33 мг

9%

Натрий, Na 288.33 мг

22%

Цинк, Zn 0.39 мг

3%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 44.50 мкг

80%

Витамин А 105.67 мкг

11%

Ретинол 97.50 мкг

10%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.12 мг

9%

Рибофлавин 0.11 мг

8%

Ниацин 4.81 мг

30%

Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.33 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.33 мкг

4%

Витамин B-12 1.65 мкг

68%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.71 г

29%

Изолейцин 0.74 г

37%

Лейцин 1.31 г

28%

Лизин 1.48 г

36%

Метионин 0.48 г

26%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.83 г

33%

Аргинин 0.96 г

15%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 1.65 г

13%

Глютаминовая кислота 2.40 г

17%

Глицин 0.77 г

22%

Пролин 0.57 г

12%

Серин 0.66 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.84 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.86 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.46 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.49 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.66 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.47 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.88 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 1.70 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.56 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.45 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.20 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.14 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.81 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.20 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.86 г

Холестерин 58.67 мг

Спирт, этил 0.00 г