Угольная рыба жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
250 ккал
Калории
22%
17 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
23%
20 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.85 г
3%
Калории 250.00 ккал
10%
Белки 17.19 г
22%
Жиры 19.62 г
23%
Зола 1.35 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 45.00 мг
4%
Железо Fe 1.64 мг
16%
Магний Mg 71.00 мг
17%
Фосфор P 215.00 мг
30%
Калий K 459.00 мг
9%
Натрий Na 72.00 мг
5%
Цинк Zn 0.41 мг
3%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 102.00 мкг
11%
Ретинол 102.00 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 5.13 мг
32%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 1.44 мкг
60%
Аминокислоты
Триптофан 0.19 г
24%
Треонин 0.75 г
31%
Изолейцин 0.79 г
39%
Лейцин 1.40 г
30%
Лизин 1.58 г
38%
Метионин 0.51 г
28%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.67 г
15%
Тирозин 0.58 г
13%
Валин 0.89 г
35%
Аргинин 1.03 г
16%
Гистидин 0.51 г
24%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.76 г
14%
Глютаминовая кислота 2.57 г
18%
Глицин 0.83 г
23%
Пролин 0.61 г
13%
Серин 0.70 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.10 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.92 г
Пальмитиновая кислота 2.63 г
Стеариновая кислота 0.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.33 г
Гексадеценовая кислота 1.57 г
Октадеценовая кислота 5.22 г
Гондоиновая кислота Омега-9 1.82 г
Эруковая кислота Омега-9 1.67 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.62 г
Октадекадиеновая кислота 0.21 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.15 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.87 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.22 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.92 г
Стерины, стеролы
Холестерин 63.00 мг