Pește zibelină la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.85 g

-

Calorii 250.00 kcal

10%

Proteină 17.19 g

22%

Grăsimi (lipide) 19.62 g

23%

Frasin 1.35 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 45.00 mg

4%

Fier, Fe 1.64 mg

16%

Magneziu, Mg 71.00 mg

17%

Fosfor, P 215.00 mg

30%

Potasiu, K 459.00 mg

9%

Sodiu, Na 72.00 mg

5%

Zinc, Zn 0.41 mg

3%

Cupru, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 102.00 mcg

11%

Retinol 102.00 mcg

11%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

10%

Riboflavină 0.12 mg

8%

Niacina 5.13 mg

32%

Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 17.00 mcg

4%

Folat, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 1.44 mcg

60%

Triptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.75 g

31%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.40 g

30%

Lizina 1.58 g

38%

Metionină 0.51 g

28%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanină 0.67 g

15%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.89 g

35%

Arginina 1.03 g

16%

Histidină 0.51 g

24%

Alanina 1.04 g

15%

Acid aspartic 1.76 g

14%

Acid glutamic 2.57 g

18%

Glicina 0.83 g

23%

Proline 0.61 g

13%

Serina 0.70 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 4.10 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.92 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.63 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.52 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.33 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.57 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.22 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.82 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.67 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.62 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.21 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.12 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.15 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.13 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.87 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.92 g

Colesterolul 63.00 mg