Pește zibelină la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 62.85 g

3%

Calorii 250.00 kcal

10%

Proteine 17.19 g

22%

Grăsime 19.62 g

23%

Cenușă 1.35 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 45.00 mg

4%

Fier Fe 1.64 mg

16%

Magneziu Mg 71.00 mg

17%

Fosfor P 215.00 mg

30%

Potasiu K 459.00 mg

9%

Sodiu Na 72.00 mg

5%

Zinc Zn 0.41 mg

3%

Cupru Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 102.00 mcg

11%

Retinol 102.00 mcg

11%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 5.13 mg

32%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.44 mcg

60%

Triptofan 0.19 g

24%

Treonină 0.75 g

31%

Izoleucină 0.79 g

39%

Leucina 1.40 g

30%

Lizina 1.58 g

38%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirozină 0.58 g

13%

Valină 0.89 g

35%

Arginina 1.03 g

16%

Histidina 0.51 g

24%

Alanina 1.04 g

15%

Acid aspartic 1.76 g

14%

Acid glutamic 2.57 g

18%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 0.61 g

13%

Serina 0.70 g

8%

Acizi grași saturați 4.10 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.92 g

Acid palmitic 2.63 g

Acid stearic 0.52 g

Acizi grași mononesaturați 10.33 g

Acid hexadecenoic 1.57 g

Acid octadecenoic 5.22 g

Acid gondoic Omega-9 1.82 g

Acid erucic Omega-9 1.67 g

Acizi grași polinesaturați 2.62 g

Acid octadecadienoic 0.21 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid stearidonic Omega-3 0.15 g

Acid eicosatetraenoic 0.13 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.87 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.22 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.92 g

Colesterol 63.00 mg