Pește zibelină gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
250 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
23%
20 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 62.85 g
3%
Calorii 250.00 kcal
10%
Proteine 17.19 g
22%
Grăsime 19.62 g
23%
Cenușă 1.35 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 45.00 mg
4%
Fier Fe 1.64 mg
16%
Magneziu Mg 71.00 mg
17%
Fosfor P 215.00 mg
30%
Potasiu K 459.00 mg
9%
Sodiu Na 72.00 mg
5%
Zinc Zn 0.41 mg
3%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 102.00 mcg
11%
Retinol 102.00 mcg
11%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 5.13 mg
32%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.44 mcg
60%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
24%
Treonină 0.75 g
31%
Izoleucină 0.79 g
39%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 1.58 g
38%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirozină 0.58 g
13%
Valină 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.51 g
24%
Alanina 1.04 g
15%
Acid aspartic 1.76 g
14%
Acid glutamic 2.57 g
18%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.10 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.92 g
Acid palmitic 2.63 g
Acid stearic 0.52 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.33 g
Acid hexadecenoic 1.57 g
Acid octadecenoic 5.22 g
Acid gondoic Omega-9 1.82 g
Acid erucic Omega-9 1.67 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.62 g
Acid octadecadienoic 0.21 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.15 g
Acid eicosatetraenoic 0.13 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.87 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.22 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.92 g
Steroli
Colesterol 63.00 mg