Pește zibelină gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
250 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
23%
20 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 62.85 g
-
Calorii 250.00 kcal
10%
Proteină 17.19 g
22%
Grăsimi (lipide) 19.62 g
23%
Frasin 1.35 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 45.00 mg
4%
Fier, Fe 1.64 mg
16%
Magneziu, Mg 71.00 mg
17%
Fosfor, P 215.00 mg
30%
Potasiu, K 459.00 mg
9%
Sodiu, Na 72.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.41 mg
3%
Cupru, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 102.00 mcg
11%
Retinol 102.00 mcg
11%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavină 0.12 mg
8%
Niacina 5.13 mg
32%
Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 17.00 mcg
4%
Folat, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 1.44 mcg
60%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.75 g
31%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 1.58 g
38%
Metionină 0.51 g
28%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanină 0.67 g
15%
Tirozină 0.58 g
13%
Valină 0.89 g
35%
Arginina 1.03 g
16%
Histidină 0.51 g
24%
Alanina 1.04 g
15%
Acid aspartic 1.76 g
14%
Acid glutamic 2.57 g
18%
Glicina 0.83 g
23%
Proline 0.61 g
13%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.10 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.92 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.63 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.52 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.33 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.57 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.22 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.82 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.67 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.62 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.21 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.12 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.15 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.13 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.87 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.92 g
Steroli
Colesterolul 63.00 mg