Ziarna sezamu (bez soli) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
24%
567 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białka
8%
26 g
Węglowodany
57%
48 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 5.00 g
0%
Kalorie 567.00 kcal
24%
Białka 16.96 g
22%
Tłuszcze 48.00 g
57%
Popiół 4.00 g
-
Węglowodany 26.04 g
8%
Błonnik 16.90 g
-
Cukry 0.48 g
-
Minerały
Wapń Ca 131.00 mg
13%
Żelazo Fe 7.78 mg
77%
Magnez Mg 346.00 mg
86%
Fosfor P 774.00 mg
110%
Potas K 406.00 mg
8%
Sód Na 39.00 mg
3%
Cynk Zn 10.23 mg
93%
Miedź Cu 1.46 mg
161%
Mangan Mn 1.43 mg
62%
Selen Se 34.40 mcg
62%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 40.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 1.21 mg
100%
Witamina B2 Ryboflawina 0.47 mg
35%
Witamina B3 Niacyna 5.44 mg
33%
Witamina B4 Cholina 25.60 mg
5%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.68 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 96.00 mcg
24%
Witamina B9 Foliany DFE 96.00 mcg
24%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.37 g
46%
Treonina 0.70 g
29%
Izoleucyna 0.73 g
36%
Leucyna 1.30 g
28%
Lizyna 0.54 g
13%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.34 g
19%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.71 g
16%
Walina 0.95 g
37%
Arginina 2.52 g
41%
Histydyna 0.50 g
23%
Alanina 0.89 g
13%
Kwas asparaginowy 1.57 g
12%
Kwas glutaminowy 3.78 g
27%
Glicyna 1.16 g
33%
Prolina 0.77 g
17%
Seryna 0.93 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.72 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 4.29 g
Kwas stearynowy 2.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18.13 g
Kwas heksadecenowy 0.14 g
Kwas oktadecenowy 17.90 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 21.04 g
Kwas oktadekadienowy 20.65 g
Kwas oktadekatrienowy 0.36 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg