Surowy teff - skład, korzyści i szkody

Woda 8.82 g

0%

Kalorie 367.00 kcal

15%

Białka 13.30 g

17%

Tłuszcze 2.38 g

2%

Popiół 2.37 g

-

Węglowodany 73.13 g

23%

Błonnik 8.00 g

-

Cukry 1.84 g

-

Sacharoza 0.62 g

-

Glukoza 0.73 g

-

Fruktoza 0.47 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.01 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 36.56 g

-

Wapń Ca 180.00 mg

18%

Żelazo Fe 7.63 mg

76%

Magnez Mg 184.00 mg

46%

Fosfor P 429.00 mg

61%

Potas K 427.00 mg

9%

Sód Na 12.00 mg

0%

Cynk Zn 3.63 mg

33%

Miedź Cu 0.81 mg

90%

Mangan Mn 9.24 mg

401%

Selen Se 4.40 mcg

8%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 5.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 66.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.08 mg

0%

Witamina K1 filochinon 1.90 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 3.36 mg

21%

Witamina B4 Cholina 13.10 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.94 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

37%

Betaina 2.30 mg

-

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.51 g

21%

Izoleucyna 0.50 g

25%

Leucyna 1.07 g

23%

Lizyna 0.38 g

9%

Metionina 0.43 g

23%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.46 g

10%

Walina 0.69 g

27%

Arginina 0.52 g

8%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 0.75 g

11%

Kwas asparaginowy 0.82 g

6%

Kwas glutaminowy 3.35 g

24%

Glicyna 0.48 g

13%

Prolina 0.66 g

14%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.33 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.10 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.57 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.07 g

Kwas oktadekadienowy 0.94 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.14 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g