Teff crud - compoziție, beneficii și rău

apa 8.82 g

0%

Calorii 367.00 kcal

15%

Proteine 13.30 g

17%

Grăsime 2.38 g

2%

Cenușă 2.37 g

-

Carbohidrați 73.13 g

23%

Fibre 8.00 g

-

Zaharuri 1.84 g

-

Zaharoză 0.62 g

-

Glucoza 0.73 g

-

Fructoza 0.47 g

-

Lactoza 0.00 g

-

Maltoza 0.01 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Amidon 36.56 g

-

Calciu Ca 180.00 mg

18%

Fier Fe 7.63 mg

76%

Magneziu Mg 184.00 mg

46%

Fosfor P 429.00 mg

61%

Potasiu K 427.00 mg

9%

Sodiu Na 12.00 mg

0%

Zinc Zn 3.63 mg

33%

Cupru Cu 0.81 mg

90%

Mangan Mn 9.24 mg

401%

Seleniu Se 4.40 mcg

8%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 5.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 66.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.08 mg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg

1%

Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacină 3.36 mg

21%

Vitamina B4 Colină 13.10 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.94 mg

18%

Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg

37%

Betaina 2.30 mg

-

Triptofan 0.14 g

17%

Treonină 0.51 g

21%

Izoleucină 0.50 g

25%

Leucina 1.07 g

23%

Lizina 0.38 g

9%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirozină 0.46 g

10%

Valină 0.69 g

27%

Arginina 0.52 g

8%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.75 g

11%

Acid aspartic 0.82 g

6%

Acid glutamic 3.35 g

24%

Glicina 0.48 g

13%

Prolina 0.66 g

14%

Serina 0.62 g

7%

Acizi grași saturați 0.45 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid pentadecilic 0.00 g

Acid palmitic 0.33 g

Acid margaric 0.00 g

Acid stearic 0.10 g

Acid arahidic 0.02 g

Acid behenic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.59 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid margarolic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.57 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 1.07 g

Acid octadecadienoic 0.94 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.14 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g

Acid eicosatrienoic 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g